"Bence Szilágyi produce vino in un fienile in pietra di duecento anni nel villaggio di Barnag, sugli Altopiani del Balaton, Ungheria. Vigne di Kékfrankos, Riesling e Furmint su basalto e dolomite. Biologico, fermentazioni spontanee, affinamento in legno grande."
Ungheria, Altopiani del Balaton
Barnag
"Tímea Éless fonda nel 2012 Szóló sulle terre dei nonni a Tállya, nel Tokaj ungherese. Furmint e Hárslevelű di 50-80 anni su suoli vulcanici. Biologico, fermentazioni spontanee, solfiti minimi."
Ungheria, Tokaj
Szóló
"Árpád Tomcsànyi coltiva 2,5-3 ettari su basalto sul vulcano spento del Somló, Ungheria. Biodinamico Demeter. Juhfark, Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling. Fermentazioni spontanee, affinamento in botti di rovere centenarie."
Ungheria, Somlo
