"Amós Bañeres coltiva 5,5 ettari di parcelle familiari nel Penedès, Catalogna, con impianti vecchi di Macabeu, Parellada e Xarel·lo su suoli calcarei. Biologico. Fermentazioni spontanee. Rifermentazioni in bottiglia senza dosaggio."
Spagna, Penedès, Spagna
Amós Bañeres
"Amós Bañeres e Alex Ruiz uniscono filosofia naturale e vigneti storici nel Penedès catalano. Circa 10 ettari su calcare e argilla. Xarel·lo e varietà autoctone. Biologico, fermentazioni spontanee, rifermentazioni in bottiglia senza dosaggio."
Spagna, Penedès, Spagna
Els Vinyerons
"Francesco Testa, cantautore italiano, recupera 0,4 ettari ad alberello degli anni '50-'60 in Galizia, zona di Valdeorras, Spagna. Garnacha Tintorera e Palomino su ardesia e granito. Biologico, fermentazioni spontanee."
Spagna, Galizia, Spagna
