Istinto Naturale è un progetto familiare che nasce nel 2019, fondato da Leonardo e Vincenzo Angileri.
Un’azienda che nasce dalla passione per la natura, in questo caso l’amore per il mare, per lo Stagnone, per l’acqua, elementi che fanno inesorabilmente parte della nostra vita.
Si parte dall’idea è quella di lavorare in maniera etica nel territorio marsalese: tutti i vitigni sorgono vicino al mare, proprio per tirar fuori l’essenza di solarità, sapidità, di aria salmastra. Terra marsalese, terra terra di mare e di vento.
Da lì la scelta di creare un’azienda agricola, scegliendo vigneti vicino al mare e lavorare queste uve nelle classiche tradizioni marsalesi: brevissime macerazioni e nessun intervento chimico di sintesi, per vini godibili da subito e pronti all’invecchiamento.
La vitalità e l’energia di Leonardo, l’esperienza di Vincenzo, la passione e l’istinto di entrambi.
