I vini del Pezzo Grande

Fondata nel 2006 da Alessandro Vignali, che conduce i vigneti situati sui Colli di Luni, nel cosiddetto “Pezzo Grande”: sin dall’800 su questi terreni veniva coltivata l’uva utilizzata per quello che la famiglia Fabbricotti chiama il “Blanc Bon".

L’azienda si sviluppa su 2 ettari dove vengono coltivate uve Vermentino, Shiraz e Grenache, su terreni argillosi. Tutti i vini dell’azienda risentono dell’influsso positivo del mare, che si trova a pochi chilometri di distanza in linea d’aria.