Sàgona
Colli Aretini, Toscana, Italia
Dai Colli Aretini, con le varietà tradizionali
Sàgona è un luogo, che appartiene a tutti coloro che negli anni si sono succeduti nella gestione. Oggi è nelle mani di Daniele, che la conduce nel pieno rispetto di quello che la terra gli dice di fare, annata dopo annata
Sàgona è vino, olio, agriturismo, osteria. La vigna si estende su 4 ettari, dove si trovano soprattutto Sangiovese, ma anche Malvasia Nera, Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino, Malvasia Bianca e Trebbiano.
La produzione totale raramente supera le 4.000 bottiglie, ed è composta di due rossi a base Sangiovese (l’uvaggio tradizionale del Chianti), e un Trebbiano macerato.
